1. Vnútorný priestor rúry: Vnútorný priestor rúry je hlavnou konštrukciou plynovej rúry a je zvyčajne vyrobený z kovu odolného voči vysokej teplote, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo železný plech. Je navrhnutý tak, aby poskytoval bezpečný priestor na uchovávanie potravín a zároveň mal tepelnú izoláciu a tepelnú vodivosť, aby sa zabezpečilo rovnomerné ohrievanie jedla. Vnútorný priestor rúry má zvyčajne nastaviteľné rošty a plechy na pečenie, ktoré možno nastaviť a umiestniť podľa veľkosti a tvaru jedla.

2. Zdroj tepla: Zdroj tepla plynovej pece sa zvyčajne vyrába spaľovaním zemného plynu alebo skvapalneného plynu. Plynový horák sa nachádza v spodnej časti alebo v zadnej časti rúry a pri zapálení plameň vytvára teplo, ktoré sa prúdením a vedením prenáša do vnútra rúry, čím sa jedlo ohrieva. Rúry sú zvyčajne vybavené plynovým ventilom na ovládanie prietoku plynu na reguláciu veľkosti a teploty plameňa.

3. Ovládací panel: Ovládací panel je prevádzkové rozhranie plynovej rúry, zvyčajne sa nachádza v prednej alebo hornej časti rúry. Obsahuje ovládacie tlačidlá a kontrolky, ako je regulátor teploty, volič režimu rúry a nastavenie doby pečenia. Používatelia môžu nastaviť a upraviť teplotu a pracovný režim rúry pomocou ovládacieho panela, aby vyhovovali potrebám varenia rôznych jedál.

4. Zapaľovací systém: Zapaľovací systém plynovej rúry je zodpovedný za spustenie plynového horáka. Moderné pece sú väčšinou vybavené buď elektronickým zapaľovaním, ktoré zapáli plyn elektronickou iskrou, alebo zápalkovým zapaľovaním, ktoré používa zápalku na zapálenie plynu. Zapaľovací systém je navrhnutý tak, aby zabezpečil bezpečné a spoľahlivé zapálenie plynu na spustenie prevádzky rúry.

5. Regulátor teploty: Regulátor teploty je kľúčovým komponentom pri riadení prevádzkovej teploty rúry. Používateľ si môže pomocou termostatu zvoliť požadovanú teplotu rúry, ktorá sa zvyčajne pohybuje od 150 stupňov Celzia až po 250 stupňov Celzia. Termostat zvyčajne reguluje vnútornú teplotu rúry riadením intenzity spaľovania plynu.

6. Výfukový systém: Výfukový systém sa používa na odvádzanie horúcich plynov a výfukových plynov vznikajúcich vo vnútri rúry a udržiavanie vetrania vo vnútri rúry. To pomáha predchádzať prehriatiu rúry a vytváraniu tlaku a zároveň udržuje vzduch vo vnútri rúry čerstvý. Výfukový systém sa zvyčajne skladá z výfukového otvoru v zadnej alebo hornej časti rúry a výfukového potrubia, ktoré je k nemu pripojené.

7. Systém cirkulácie horúceho vzduchu: Niektoré plynové rúry sú vybavené systémom cirkulácie horúceho vzduchu, ktorý využíva zabudované ventilátory na rovnomernú distribúciu horúceho vzduchu vo vnútri rúry. Tento systém pomáha zaistiť rovnomerné ohrievanie jedla a znižuje teplotné rozdiely vo vnútri rúry, čo vedie k rovnomernejšiemu a efektívnejšiemu vareniu.

Okrúhly dizajn sporák